SecretoDeLaSalud

En la India, la Cúrcuma a sido utilizado como una tradición en cada hogar por siglos. Las raíces son hervidas, asadas y convertidas en polvo para la creación del famoso Curry. La Cúrcuma además a sido utilizada históricamente como un preservativo de alimentos. Hoy día se a convertido en la raíz más estudiada a nivel científico. Cada vez los beneficios van llegando más y más en nuestro mundo moderno. Esta raíz a sido uno de los ingredientes principales en la Medicina Ayurvéda que tiene ya documentado por lo menos 5,000 años de sabiduría en todo lo que tiene que ver con salud natural. No sólo de manera preventica si no para tratamientos de enfermedades y condiciones.

La Cúrcuma es otro descubrimiento de nuestra sabiduría milenaria que vuelve a resirgir en el mundo moderno.
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El problema de obesidad está alarmando al mundo, la Organización Mundial de la Salud la cataloga como epidemia. Desde niños hasta ancianos lo padecen. Los niños que no están sobre peso se pronostica que el 90% será sobre peso en su adultez. Esto por muchos factores. Igual que yo gracias a Dios habemos muchos ya cambiando nuestro estilo de vida. Todos podemos hacer lo mismo y conscientizar a los demás pero debemos comenzar nosotras. Read the rest of this entry »

Los indios y los chinos lo han usado por miles de años, ambos como alimento y medicina universal

La cocina china enfatiza la mezcla armoniosa de color, aroma, sabor y textura en los variados platos preparados para una comida.

Se dice que el balance y el contraste son las palabras clave en la cocina china y esto se basa en la antigua filosofía daoísta de ying y yang. La esposa o esposo que ame cocinar; un cocinero o un chef profesional siempre mantendrán estos principios en mente cuando preparan un plato. Read the rest of this entry »

Si quieres conocer de la fabulosa Ayurveda milenaria que cada vez está cojiendo más auge en occidente y estás en Puerto Rico no dejes de aprovechar la oportunidad de cojer estos talleres que estará dando Rafael Martinez dueño de uno de los estudios de Ayurveda y Yoga más creativos y avanzados de España. Read the rest of this entry »

Muchas veces cuando quiero desconectarme del mundo por un rato, del bullicio, de la rutina, de alguna situación de mucho estrés, o simplemente relajarme o por el contrario ponerme de buen ánimo, selecciono la música apropiada y me dejo llevar por su sonido y sus ritmos. La música es muy poderosa para transformarnos y tiene el poder de cambiar cualquier tipo de ambiente y ánimo. Conoce ahora su poder como terapia. Read the rest of this entry »

Mucha gente aún no se entera que además de la forma en que nos alimentamos, el no hacer ejercicios, la contaminación ambiental, el estres es una de las fuentes principales causantes de inumerables padecimientos desde inflamación de músculos, problemas en la piel, caída del cabello hasta enfermedades catastróficas como el cancer. Es bueno saber que hay métodos para poder vencer el estrés. Escuestión de prestar atención y dedicar diariamente a detalles simples que nos bajan o eliminan el nivel de estrés.

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