Hay dos vías para atacar el colesterol: la primera, evitando que el hígado lo produzca, y la segunda, disminuyendo la cantidad de grasa que comemos y su absorción.
El colesterol total es una medida de la grasa que tenemos circulando por nuestra sangre y nuestro cuerpo. El colesterol se produce mayormente en el hígado y también lo adquirimos de las comidas altas en grasas.
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